… come 24 (!!!) kilos de queso por año segun unos estudios realizados en el 2009, 2,9% mas que el año anterior.
Emmental es el favorito (y eso que es de origen suizo), en segundo lugar sigue el camembert.
Archivos en la Categoría 'queso'
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El promedio francés….
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dic
07
Queso y pan
El queso, junto con el pan, desempeña un papel esencial en la vida francesa. Después de llevar casi 3 años viviendo aquí, todavía no he podido acostumbrarme al queso en pedazotes entre comida y postre (por supuesto con pan). Hay de todo, desde muy barato hasta unos 20€ por kilo, desde muy liquido hasta muy duro. Se imaginan: Hay mas tipos que el año tiene días?
Ahhhh y el pan……. Es pan blanco y de forma larga. Es muy común ver a un francés con su pan bajo el brazo o ya mordiscando un pedacito de ello.
Un día ví a alguien que estaba por pagar su pan que había quebrado (para que luego se dejara embalar mas facilmente) y ya lo tenia puesto en la cinta de la caja sin empaque alguno. La vendedora estornudando se limpio la nariz, luego volvió el suelto al chavo y entonces metio el pan en una bolsa de plástico. Todo eso con la misma mano! Provecho!!!
